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SEMAINE DU LUNDI 18 AU VENDREDI 22 DÉCEMBRE 2017

Entrées froides : macédoine mayonnaise, jambon sec et cornichon, salade coleslaw, salade de gésiers.

  • Un yaourt ou un fromage

  • Une salade verte

  • Un dessert

  • Un fruit de saison

 

 

DÉJEUNER

DÎNER

 

LUNDI

18 DÉCEMBRE

ESCALOPE DE DINDE

OU

FILET DE COLIN

PRINTANIÈRE DE LÉGUMES

 

CRUDITÉS VARIÉES

PIZZA BOLOGNAISE

SALADE VERTE

 

MARDI

19 DÉCEMBRE

 

 

BROCHETTE DE POISSON PANE

OU

BOUDIN AUX POMMES

OU

FILET DE CABILLAUD

PURÉE/SALSIFIS

 

CRUDITÉS VARIÉES

JAMBON GRILL

PÂTES

 

 

MERCREDI

20 DÉCEMBRE

CUISSE DE POULET

OU

POISSON BORDELAISE

HARICOTS PLATS

 

CRUDITÉS VARIÉES

PAUPIETTE DE VEAU

RIZ

 

JEUDI

21 DÉCEMBRE

 

REPAS

DE NOËL

CRUDITÉS VARIÉES

CHIPOLATAS

SEMOULE A LA TOMATE

 

VENDREDI

22 DÉCEMBRE

ESCALOPE VIENNOISE

OU

FILET DE TRUITE

PÂTES

CAROTTES A LA CRÈME

 

Le responsable des achats se réserve le droit de modifier les menus proposés en fonction de l’arrivage et des prix du marché, tout en respectant l’équilibre nutritionnel.

L’INTENDANT,
J. GLERE

Le Chef Cuisinier,
HERVE CHAPRON

Le Proviseur,  P LABIAUSSE

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